所沢グルメ
この日は、義母と一緒に昼食でしたが、義母から中華料理を食べたいとのオーダーがあり、小手指の「東幸飯店」を訪問します。地域に愛されている名店で、老若男女問わずの訪問があります。
店の外観。義母によれば、30年以上前から営業されているとのこと。もちろんリノベーションをして、中はとても綺麗です。トイレは2階で、ちゃんと男女分かれています。
五目チャーハン。トッピングでカニと海老とチャーシューが楽しめる欲張りチャーハン。熱々で、塩味もちょうどよくとても美味しい。
椎茸と鶏の黒酢炒め。筍も入ったぜいたくな炒めです。黒酢の酸味が食欲を引き立て、とにかく炒め野菜が非常に美味しい一品でした。
春巻。私の好みでしたが、義母も喜んでくれました。
量が豊富でしたが皆で完食。義母も妻も美味しいと満足の様子で、再訪確実です。
【訪問した店舗】
東幸飯店
04-2949-0534
埼玉県所沢市小手指町4-4-11