所沢グルメ
初夏の味覚をいただきたくなり、小手指の小割烹「旬菜料理 花もも」を訪問します。客層を見てみると、地元のご高齢の方が多いように思います。それだけ優しくて万人が好む味わいであるということでしょう。家族経営の感じで、接客も安心できるところが選ばれる理由なのではないでしょうか。
店の外観。桃色の花が意外とインパクトがあり、よく目立ちます。
店内の調度品。
メニュー。お造りがいいラインナップ。
まずはビールとお通し。マグロのあら煮かと思いますが、いい店はお通しも手を抜きませんね。
ホタルイカの醤油漬け。生のホタルイカで、大根おろしと醤油をまとわせていただく最高のお味。
鶏の竜田揚げ。あまり季節感はありませんが、安定の美味しい一品。
ハモとトウモロコシの天ぷら。天つゆと塩が供されます。どちらも季節を感じられるもので、大変美味しい。
焼酎は橘（芋）の水割り。クセのない、焼酎の美味しさだけが味わえる一杯で、料理ともよく合っていました。
この日も美味しかったです。途中停電（ブレーカー落ち？）があるハプニングもありましたが、お客さんは優しく見守っていました。とてもいい雰囲気です。
【訪問した店舗】
旬菜料理 花もも
050-3477-0011
埼玉県所沢市緑町3-29-6