所沢グルメ
夜少し帰りが遅くなったある日、お好み焼きの「秀」を訪問します。ここはお好み焼きだけではなく、おつまみの焼き物がとても美味しくて、お酒が進みます。接客が素晴らしいのも素敵なところで、楽しい時間が過ごせます。遅い時間では、22時食事のラストオーダー、22時30分ドリンクのラストオーダーです。
店の外観。店名の文字に、小さなコテのマーク。
店内の様子。お好み焼き屋さんなのに、清潔感が高く綺麗なお店です。
メニュー。多少値上がりましたが、それでもお手頃。
まずはビール。やはりお好み焼きにはビールがよく合う。
おすすめのナスともやしの肉みそ炒め。トロっとしたナスとシャキシャキしたもやしの組み合わせが最高。
牛ハラミ。驚くのはその柔らかさ。味付けも控えめで肉のうまみをそのまま味わえます。
ハイボール。値段が最もお手頃で嬉しい。
秀かいわれ焼き。やはりこのお店に来たら外せない。ふんわりした焼き上がりでとても美味しい。
この日は最後の退店で、静かに店主に挨拶。素晴らしい料理と接客でした。
【訪問した店舗】
秀
04-2921-2303
埼玉県所沢市日吉町28-2 美妻ビル1FB