所沢グルメ
小手指の閑静な住宅街にあるイタリアン「パッソ・ア・パッソ」を訪問しました。家庭的なビストロの風情もあり、味も優しい感じが特徴です。このお店は、ルッコラやバジルなど季節のハーブは完全無農薬で自家栽培しており、手作りな感じが魅力です。妻とともに入店します。
店の外観。絵心のある黒板メニューが素敵。
黒板メニュー。
まずはロゼワインのボトルを注文。昨今のロゼは甘過ぎず、ドライな感じで美味しいですね。
豆腐のくん製とミニサラダ。おつまみにちょうどいいです。
わかさぎのフリットと仔牛肉のカルパッチョ。お酒が進んでしまいます。
ホタルイカのピザ。ホタルイカの苦みと旨味がいいアクセント。
冷製パスタと自家製ベーコンとなすのトマトソース。パスタが大盛で、ボリュームある満足の一品。トマトソースは、ピリ辛にして欲しいとマイオーダー。とても美味しい。
大変美味しくいただきました。味付けが優しいので、飽きることなく食べ切ってしまいます。
【訪問した店舗】
パッソ・ア・パッソ
04-2949-4632
埼玉県所沢市小手指町4丁目2-4