【小手指】旬菜料理 花もも

沿って | 2024年10月15日

所沢グルメ

小手指の和食の名店「旬菜料理 花もも」を訪問します。お酒をいただくときは、お造りだけでなくいろいろな料理を楽しみたいのですが、この店はその希望を叶えてくれます。

店の外観。いい感じで好きです。

メニュー。たくさん書いてあるのですが、売り切れのものも結構あるのがご愛嬌。

まずはビール。このお店はアサヒを採用しています。

お通しは鮪の煮付け。自家製の優しい味わいで美味しい。

生ダコ吸盤の唐揚。割としっとりした衣で、よく味が乗っている美味しい唐揚げです。

日本酒「鶴齢」を選びました。料理の味わいを邪魔しない、食中酒として飲みやすい銘柄だと思います。

さんまとあじのお造り。盛り付けがとても綺麗ですね。もちろんお味も新鮮で最高。さんまは今の時期の旬のもの。あじも身が引き締まりいいお味。

派手ではないがやはり良い店で、しばしば足が向きます。また訪問します。

【訪問したお店】
旬菜料理 花もも(小手指駅・新所沢駅からともに徒歩10分)