【所沢】ドラフトラボ (DRAFT LABO) 所沢の裏プロペ通りには、おしゃれで美味しいお店がたくさんあります。本日訪問するのは、「ドラフトラボ (DRAFT LABO)」です。この店は、日本初のドラフト専門店ということで、所沢市を本社とする「パーフェクトビール」が母体になっています。クラウドファンディングで資金を集めて、地道に事業を拡大していったようです。