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肉を食べてスタミナをつけたいときには、狭山ヶ丘の「宮よし」がまず候補に挙がります。新鮮なホルモンはどれも美味で、特に豚ホルモンの品揃えが豊富だと感じます。今日も豚肉を中心におすすめ商品を狙っていきます。

久しぶりに、博多長浜のラーメンを巧みに再現している「博多長浜らーめん よかと」を訪問します。店主もとてもいい感じで、店内にはジャズがかかっていたりします。一見入りにくい感じもありますが、入ってしまえば、素晴らしいラーメンを堪能することができます。

所沢の寿司屋をさらに開拓したかった私は、狭山ヶ丘の「球寿し」を訪問しました。駅からは徒歩7分程度とのことですが、もう少しかかるかもしれません。地元密着のお店で、この日は開店と同時に訪問しましたが、次から次へとお客さんが入店します。意外にキャパシティがあり、カウンター8席に加えて、奥に65席もあるそうです。

妻とともに狭山ヶ丘の名店「宮よし」に向かいます。埼玉のホルモンといえば秩父が有名ですが、予約が取りにくい店も多く、必ずしも行きやすいわけではありません。そんな皆様も、所沢で美味なホルモンを食すことができます。値段もお手頃で、接客も良い店です。このブログでも何度も登場しているほど、私にとってはお気に入りのお店になります。