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プロぺ通りでアイリッシュパブをお手軽に体験できる、素敵なお店が「HUB 所沢プロペ通り店」です。エールだけでなく、カクテルやハイボールまで幅広く楽しめるのが素晴らしく、料理もレパートリーがあります。メンバーズカードを作ると、飲食が5%オフになる特典もあり、行く回数が多いほどお得に楽しめるお店です。

所沢駅の近くに来たため、久しぶりに「離宮」を訪問しました。一時は、使われている材料のグレードが低下しがちで、店主の態度もよろしくなかったのですが、やはり美味しい中華料理は、この店の底力を感じさせます。家族とともに入店します。

年明けに初訪問となった「寿司 ほそ川」の記事です。素晴らしいお寿司とお酒をいただきに参ります。寿司屋ですので当然かもしれませんが、旬の魚のみをメインに和食を提供してもらえるのは、大将の高い技術と確かな目利きを感じます。今回は遅くなった新年の御挨拶訪問です。

少し会社が早く終わったので、所沢駅で下車し「HUB 所沢プロペ通り店」を訪問します。こちらのお店は、19時までの時間でハッピーアワーが開催されます。カクテルやハイボールが30%オフ、ビールも50円オフというお得なものです。キャッシュ・オン・デリバリー方式で、好きな量だけ注文できるのも使いやすいです。

やはり年始のご挨拶で、所沢のBarの名店「Oaks」を訪問します。この店はお腹がいっぱいの2件目としては最高で、食事もなく、純粋にウイスキーを楽しめます。バロック音楽（特にバッハ）を愛する店主の音質のこだわりもなかなかで、音楽を楽しむ使い方もできます。