所沢グルメ
ちょっと遅くなったある日、新所沢の「旬彩愛花」を訪問しました。言わずと知れた新鮮で豊富な魚介の居酒屋です。新型コロナ前の時期であれば、深夜1時頃まで営業しており、都心で働く私には使い勝手がよいのですが、今は23時閉店です。それでも、それだけ遅くまで開店してくれるのはありがたいお店です。新鮮なお刺身を求め、店の暖簾をくぐります。
店の外観。遅い時間にもかかわらず非常に盛況で、店の前には自転車が数多く駐輪していました。
店内の様子。カウンターの中にいる店主がふざけた感じで、おちゃめ。写真を撮らせて欲しいと言ったら、このような謎な表情になりました（笑）。この店は御夫婦での経営でしょうか、愛想が良く、その点でも安心できます。
メニュー。やはり魚介が素晴らしい。どのようにこれだけの量のお魚を用意できるのか、非常に不思議です。鍋は売り切れのものも。暑い夏なのに鍋が良く売れているようです。
お通し。こんにゃくの酢味噌和え。さっぱりした感じで美味しい。
赤星でビールを味わいます。最高。
ほや。とても新鮮で酢につければ素晴らしい酒のつまみに。味と新鮮さにも感心したのですが、驚いたのは値段。なんとたったの300円！ほとんど採算が取れないのではないかという驚異の価格付けです。
お刺身。本当はもっと食べたかったのですが、他の料理を試したいのと、夜も遅かったので赤貝と北寄貝のみに絞りました。これで1,000円しません。素晴らしいコストパフォーマンスです。
興が乗ってきて、日本酒を注文。この店のフラッグシップともいえる、極上吟醸「吉乃川」です。とても美味しい。なお、熱燗でも吉乃川を注文したのですが、こちらは廉価版で、300円で飲むことができます。
鯨さえずり（舌の部分。焼肉でいうところのタン）。若干固かったですが、珍味を日本酒と共に味わうことができるのは嬉しいものです。
たこ唐揚げ。お値段もお安く、美味しいのですが、とにかく出てくるのが遅かった（苦笑）。お客さんが盛況だったので仕方ないのですが、揚げ物は後回しにしている感じでした。この店は素直に刺身を食べるのがいいかもしれません。
今日も美味しくいただけました。遅くまで盛況なのもわかる気がします。
【店舗情報】（ホームページより転載）
旬彩愛花
04-2926-5090
埼玉県所沢市緑町2-7-6 ガーデンフロント101
営業時間 16:00～23:00
定休日 木曜日
https://tokorosawa-aika.com
※現在の状況により、営業時間、定休日が異なる場合があります。