【小手指】旬菜料理 花もも

沿って | 2023年11月14日

所沢グルメ

小手指の名店「旬菜料理 花もも」を訪問します。店名のとおり、旬の魚介や野菜を取り揃えた素晴らしいお店です。豊富な「本日のおすすめ」が自慢で。今日はどんなおすすめメニューがあるのか、期待しながら訪問します。今回は予約を特に入れませんでしたが、1人程度であれば、カウンターやテーブルに余裕がありますので問題なさそうです。

店の外観。このブログではおなじみの光景です。

店内の様子。テーブルも掘りごたつか椅子があるので、正座の必要はなく、足に優しい店づくりです。

メニュー。今日は魚の焼物がうりのようです。日本酒もなかなか面白いラインナップ。

まずはビールとお通し。よく冷えていて美味しい。お通しは煮物。カブやじゃがいもの煮物がとても美味しい。いつも思いますが、お通しが美味しいお店に外れはありませんね。

アジフライと一口コロッケ。大将ではなく息子さん(?)の自慢の一品。揚げたてで、タルタルソースとウスターソースの両方が準備され美味しい。

間髪入れず2杯目のハイボール。食事によく合う。

お造りでしめさば、ひらめ、天然たいを注文したところ、しめさばが半分ぐらいしか提供できないということで、値段は半額、加えてサービスでたこを切っていただきました。どれも素晴らしい味わいながら、価格が控えめでとても嬉しい。良心的ですね。

最後に埼玉のお酒で、「五十嵐 山廃仕込み 純米酒 生原酒 直汲み」。五十嵐は飯能の蔵元で、その風味は広く定評があります。よく冷えたとても美味しい日本酒でした。

今日も美味しくいただき、気持ちの良い接客でした。素晴らしかったです。

【訪問した店舗】
旬菜料理 花もも
050-3477-0011
埼玉県所沢市緑町3-29-6